Αφιέρωμα του “Γαστρονόμου”: Ένα γιορτινό μενού στην οικία Μάνου Χατζιδάκι στην Ξάνθη
Ένα ιδιαίτερα θετικό αφιέρωμα στην Ξάνθη και τον Πολυχώρο Τέχνης και Σκέψης περιλαμβάνει το πρόσφατο τεύχος του Γαστρονόμου. Το περιοδικό ταξίδεψε στην Ξάνθη και...
7 κορυφαίοι σεφ φτιάχνουν τα καλύτερα μπέργκερ του κόσμου
Αν θέλετε μπέργκερ με “χαρακτήρα”, ενδώστε σε μια γκουρμέ εκδοχή. Εμείς βρήκαμε επτά γνωστούς σεφ που υπόσχονται να σας κάνουν να γλείφετε τα μουστάκια σας με τα μυστικά...
Τρεις απλοί αντιοξειδωτικοί χυμοί που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου
Τρεις απλοί αντιοξειδωτικοί χυμοί που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου
1) Tomato Bliss
Μια αλμυρή ομορφιά γεμάτη ευεργετικά συστατικά. Οι ντομάτες είναι μια μεγάλη πηγή...
Πετάμε στα σκουπίδια το 16% του φαγητού μας
Ο μέσος Ευρωπαίος καταναλωτής πετάει στα σκουπίδια 123 κιλά τροφίμων κάθε χρόνο, ποσότητα που αναλογεί στο 16% της συνολικής τροφής που φθάνει στους καταναλωτές.
Από...
Τι σχέση έχει το πιάτο ενός Γερμανού, ενός Έλληνα κι ενός Ιταλού με το...
Τι σχέση έχει το πιάτο ενός Γερμανού, ενός Έλληνα κι ενός Ιταλού με το εισόδημα ενός Φιλιππινέζου; Δεν πρόκειται για κάποιο ανέκδοτο αλλά για...
Πώς πίνουν τον καφέ τους οι άνθρωποι σε διαφορετικές χώρες του κόσμου!
Οι άνθρωποι όλου του κόσμου μπορεί να διαφέρουν σε πολλά, αλλά όλοι μοιράζονται ένα κοινό τελετουργικό κάθε πρωί. Ένα φλιτζάνι καφέ!
Και μπορεί το τελετουργικό...
Δροσιά και γεύσεις “στο ψητό” της οδού Ηρώων
Μεσημέρι και βράδυ το ενδιαφέρον συγκεντρώνεται "Στο Ψητό'.
Στον πεζόδρομο της Ηρώων, για κάθε περίσταση και για κάθε προτίμηση, το καλοκαίρι περνά πιο ευχάριστα. Μέσα...
Γρήγορο Μιλφέιγ με χαλβά
Ας ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και ας φτιάξουμε αυτό το πολύ γρήγορο μιλφέιγ με χαλβά!
Έτοιμο σε ελάχιστη ώρα, με απλά υλικά, νηστίσιμο ή όχι.
Συστατικά:
...
Παριζιάνικη ζεστή σοκολάτα της Μαριλούς
Όταν η ψύχρα του χειμώνα έρχεται στο Παρίσι, μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις είναι να πιείτε ένα φλιτζάνι πλούσια ζεστή σοκολάτα, σε ένα από...
Οι επιστήμονες εξηγούν γιατί πρέπει να μένεις μακριά από την συγκεκριμένη τροφή
Περνάς από τα ψυγεία στο σούπερ μάρκετ και την βλέπεις στα μεγάλα πλαστικά σακουλάκια να μοιάζει πολύ αθώα και εντελώς υγιεινή. Οι επιστήμονες όμως...