Τη μορφή του Μάνου Χατζιδάκι αποδίδει το τελευταίο έργο του γνωστού Ξανθιώτη γλύπτη Τριαντάφυλλου Βαίτση, το οποίο βρίσκεται ήδη στον Πολυχώρο Τέχνης και Σκέψης.

Ο Τριαντάφυλλος Βαΐτσης, σε ανάρτησή του σημειώνει:

Το τελευταίο μου γλυπτό, είναι ο Μάνος Χατζιδάκις. Πάντα ήθελα να κάνω τη σκιά του Μάνου και να εκτεθεί στο σπίτι που μεγάλωσε.
Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που το έργο μου θα βρίσκεται στο Σπίτι του Χατζιδάκι από 13-23 Μαΐου.