Μετά την κλοπή στις εγκαταστάσεις τους δεν το έβαλαν κάτω και δημιούργησαν μια μπύρα αφιερωμένη… στον κλέφτη.
Όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά οι Ξανθιώτες επιχειρηματίες: Το Ηλιακό Μικροζυθοποιείο Ξάνθης επιστρέφει με … τη Μπύρα του Κλέφτη! Μπορεί να συνέβησαν πολλά, εμείς όμως δεν το βάλαμε κάτω. Μετά από αρκετούς μήνες απουσίας, απ’ όταν το μικροζυθοποιείο μας δέχτηκε επίθεση, επιστρέφουμε δυναμικά με μια μοναδική, “συλλεκτική” έκδοση της αγαπημένης ΘΕΡΟΣ summer ale, φτιαγμένη με την ίδια, αγαπημένη συνταγή, σε περιορισμένο αριθμό φιαλών: τη Μπύρα του Κλέφτη. Είναι ο τρόπος μας να γιορτάσουμε το ότι είμαστε και πάλι κοντά σας
